1. Tidak rusak sampai lebih dari sebulan pada suhu kamar (25 derajat Celcius)
2. Warna bersih dan cerah
3. Tidak berbau khas ikan asin dan tidak mudah hancur
4. Tidak dihinggapi oleh lalat bila ditaruh di tempat terbuka
Ciri-ciri tahu yang mengandung formalin:
1. Tekstur lebih kenyal
2. Tidak mudah hancur
3. Lebih awet dan tidak mudah rusak
4. Beraroma menyengat
Ciri-ciri mie basah yang mengandung formalin:
1. Tampak lebih berminyak
2. Lebih awet dan tidak mudah basi
3. Beraroma menyengat
Ciri-ciri ikan basah yang mengandung formalin:
1. Warna putih bersih dan tekstur kenyal
2. Insang berwarna merah tua bukan merah segar
3. Lebih awet dan tidak mudah membusuk
(Sumber: Balai Besar POM Yogyakarta)
0 komentar:
Poskan Komentar